Món ăn bài thuốc

Cây nghệ và 11 tác dụng chữa bệnh quan trọng

Nghệ được biết đến như một loại cây gia vị khá phổ biến ở nước ta, chúng thường được dùng trong các món ăn huế, các món cay nóng. Tuy nhiên ít ai biết được nghệ lại lại có rất nhiều các tác dụng tốt cho cơ thể như kháng khuẩn, chống ung thư, chống viêm, chống oxy hóa … Nghệ đã được nhiều các đơn vị uy tín giới thiệu về tác dụng cũng như sản phẩm tinh chế từ nghệ. Trong đó có caythuocdangian.com là một website uy tín về cây thuốc và tác dụng của cây.

Cây nghệ là một cây thuộc họ Gừng, có xuất thân từ các nước nhiệt đới thuộc quốc gia Ấn độ. Nhiệt độ sinh trưởng tốt của nghệ khoảng từ 20 đến 30 độ. Là Cây được trồng và thu hoạch củ ở sâu dưới đất là chủ yếu. Cây con được trồng từ củ sau khi đã thu hoạch.  Củ nghệ có màu vàng cam, vỏ có màu vàng nhạt hơn chút, có mùi thơm. Lá nghệ có màu xanh vạch kẻ vạch đều 2 bên, cuống dài khoảng 50 đến 115 cm. Cây thường thấp và mọc thành các khóm cây cạnh nhau.

Cây nghệ và 11 tác dụng chữa bệnh quan trọng

Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu một số các tính năng quan trọng của cây nghệ

  1. Trị mụn

Trong Nghệ có thành phần có thể kháng được khuẩn, vi trùng có trong mụn trứng cá. Bôi nghệ hoặc các sản phẩm được tinh chế từ nghệ có thể giúp giảm bớt mụn, lành mụn một cách hiệu quả.

Cách làm: Cần bột nghệ ( nghệ khô được nghiền mịn) trộn với gỗ đàn hương và nướ c cốt chanh. Bôi hỗn hợp này lên các vị trí có mụn để mụn nhanh nặn và nhanh liền sẹo. Hoặc các bạn có thể bôi làm mặt nạ dưỡng da mỗi tối trước khi đi ngủ.

  1. Giúp giảm cân, chống béo phì

Nghệ có tác dụng đốt cháy mỡ thừa rất hiệu quả, đã có rất nhiều người phụ nữ sử dụng và có đánh giá tốt về việc sử dụng nghệ để giảm béo. Ngoài ra nghệ còn có tác dụng giảm lượng cholesterol trong máu do đó nó cũng hỗ trợ việc duy trì cân nặng, không bị béo phì . Do đó nên sử dụng nghệ hàng ngày để cải thiện sức khỏe. Chúng ta có thể ăn nghệ trong các bữa ăng hàng ngày, tuy nhiên mỗi bữa chỉ 1 lượng nhỏ bằng thìa cà phê.

  1. Cầm máu

Khi bị đứt tay, chân chảy máu các bạn có thể cầm máu bằng cách đổ bột nghệ vào vết thương và dùng bông băng băng vết thương lại. Với các trường hợp là các vết thương quá nặng cần phải có sơ cứu của đơn vị có chuyên môn và đưa đi cấp cứu ngay.

  1. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Nghệ có tác dụng làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu  do đó chúng có thể làm giảm chứng bệnh xơ vừa động mạch. Do đó dẫn đến giảm nguy hiểm các bệnh về tim như nhồi máu cơ tim.

  1. Chữa bệnh viêm khớp

Cách dùng: Đun nóng một cốc sữa cho thêm 1 thìa bột nghệ vào quấy đều. Uống  đều đặn một ngày 3ba lần bạn sẽ thấy giảm đau khớp rõ rệt.

  1. Trị u bướu

Thành phần chính của bột nghệ là Curcumin một thanh phần có thể kháng được tác nhân gây nên bệnh u bướu. Ở Ấn độ tỷ lệ người mắc các bệnh u bướu hay ung thư do u bướu gây nên thấp hơn hẳn các nước khác do tỷ lệ tiêu thụ curcumin cao.

  1. Ngăn ngừa bệnh gan

Nghệ có tác dụng giải độc từ gan, gan có tác dụng thải độc bằng cách sản xuất các enzim và nghệ là chất xúc tác để có thết sản xuất được nhiều enzim cần thiết. Các enzim này có tác dụng tiêu hủy độc trên cơ thể.

  1. Làm đẹp da

Nghệ ngâm mật ong là một chất vô cùng tuyệt vời, khi kết hợp chung đem lạ các công dụng rất hữu ích cho da như: ngăn ngừa lão hóa da, trị vết thâm do bỏng hoặc chay nắng, tẩy da chết. Cách làm của phương pháp này như sau: trộn bộ nghệ với mật ong đến khi cảm giá sánh và có thể bôi lên da mặt. Sau đó xoa đều mật ong trộn nghệ lên mặt ( chú ý đã rửa mặt bằng nước thường rồi), đợi khoảng 2 đến 3 phút thì đi rửa mặt lại. Nếu buổi tối trước khi đi ngủ thì các bạn có thể để chúng 10 dến 15 phut rồi đi rửa.

Cây nghệ và 11 tác dụng chữa bệnh quan trọng

  1. Phòng chống ung thư

Việc sử dụng nghệ hàng ngày sẽ làm giảm tối đa các tế bào đột biến dễ sinh ra bệnh ung thư.  Hàng ngày nên bổ sung khoảng từ 1,5 đến 2 gam củ nghệ trong vòng một tháng sẽ thấy tác động tích cực của chúng nên cơ thể con người.

  1. Tăng sức đề kháng cho cơ thể

Nghệ có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch do trong nghệ có chứa chất có tác dụng tốt như lipopolysaccharide.  Ngoài ra nghệ cũng có thể kháng nấm, chống lại virus và kháng khuẩn rất tốt, do đó sẽ tăng khả năng đề kháng của cơ thể.

  1. Trị ho, cảm lạnh

Khi cơ thể bạn bị mệt, bị ho, hoặc cơ thể bị cảm lạnh do thời tiết hoặc mưa gió. Bạn có thể áp dụng cách uống một cốc sữa nóng và pha thêm một thìa nghệ. Cách này sẽ giúp bạn đỡ hơn nhiều, có thể áp dụng khi bạn bị cảm cúm. Các chất kháng khuẩn sẽ hỗ trợ để cơ thể nhanh khỏi hơn.

Trên đây là một số các tác dụng cơ bản của cây nghệ và cách sử dụng chúng. Tuy nhiên để tìm hiểu kỹ càng hơn về cây nghệ như  đặc điểm hình dạng, phân bố và tất cả các tác dụng của nghệ các bạn có thể xem cụ thể hơn tại https://caythuocdangian.com/cay-nghe/