Rau tía tô là loại rau thường thấy trong một số món ăn chơi của người Việt. Tuy nhiên, chẳng những gì loại gia vị được ưa chuộng mà tía tô còn là loại rau được ưa trồng, bởi những khả năng của nó như chữa ho suyễn có đờm, ngộ độc cua cá,… Chính vì khả năng tuyệt vời của nó mà rất nhiều gia đình muốn trồng loại rau này. Trong bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách trồng rau tía tô tại nhà:
1- Đất trồng
Nếu nhà bạn không có vườn rộng thì việc lựa chọn chậu trồng rau là điều tốt nhất. Bạn để đấy chậu cách mặt đất 2 phần để thoát nước tốt. Để quá trình chăm sóc được dễ dàng các bạn nên chọn đất sạch, đất dinh dưỡng Tribat để cây không bị sâu bệnh và không phải bổ sung thêm phân bón.
2- Cách trồng rau tía tô tại nhà
Có 2 cách : gieo hạt và giâm cành. Trồng bằng hạt sẽ thu hoạch được nhiều hơn so với giâm cành. Tía tô có thể trồng được quanh năm.
– Gieo hạt: gieo hạt vào chậu trồng rau với đất đã được san phẳng, phủ một lớp đất mỏng khoảng 1cm. Sau đó phủ xơ dừa lên, khi hạt nẩy mầm phải giở xơ dừa ra để cây mọc cứng. Khi cây có 5 – 6 lá thật khoảng 30 – 35 ngày sau gieo ta tiến hành tỉa cây.
– Giâm cành : Sau khi trồng cành chiết cây con vào khay chúng ta tưới đủ ẩm và đưa vào nơi thoáng mát. Khoảng 40 ngày thì cây ra chồi nhiều sẽ đem trồng vào chậu. Bạn cần che chắn ánh nắng trong 2-3 ngày đầu để cây không bị cháy nắng.
3 – Chăm sóc
Thường xuyên làm cỏ, xới xáo, vun gốc cho cây sinh trưởng. Giai đoạn cây con có 4 – 5 lá thật thường bị bệnh chết rạp cây con do nấm Fusarium sp. gây nên. Phòng trừ bằng cách xử lý đất bằng vôi trước khi trồng. Vào mùa mưa nên làm chân liếp cao, trồng thưa, thu gom tàn dư cây trồng đem huỷ. Không trồng tía tô trên cùng một chân đất.
4 – Thu hoạch
Sau khi trồng 40 ngày là có thể thu hoạch. Thu hoạch đợt đầu bằng cách cắt chừa gốc 10 cm, sau đó tiếp tục chăm sóc cho cây tái sinh 15 – 20 ngày thu 1 lần. Sau mỗi đợt thu tiến hành làm cỏ, vun gốc kết hợp với tưới nước phân như trên. Khoảng 2 đợt bón bổ sung bánh dầu, phân chuồng + 4 kg urê.
Xem thêm: Công dụng của rau tía tô dưới góc nhìn Đông y
Tổng hợp
