Cùi nhãn ngâm rượu trắng 100 ngày, uống có tác dụng bổ tì khai vị, trợ thần kinh. Nhãn khô sắc nước với gừng tươi uống có thể chữa chứng tả. Long nhãn cũng gọi là quế viên nhục, long nhục, v.v. là quả của cây nhãn, thuộc họ bồ […]
Món ăn bài thuốc
Rau ngót: cây rau cây thuốc
Rau ngót chứa 5,3p100 protid, 3,4100 glucid, 2,4100 tro trong đó có calci 16mgp.100, phospho 64,5mgp.100, Vitamin C 185mgp.100. Tên khoa học: Sauropus androgynus (L) Merr., họ Thầu dầu (Euphorbiaceae). Tên khác: Bồ ngót – Bù ngót – Hắc diện thần (Trung Quốc). Bộ phận dùng: Lá của cây rau […]
Bưởi – cây ăn quả, cây thuốc
Việt Nam có nhiều giống bưởi ngon như bưởi Đoan Hùng, bưởi Diễn, bưởi Phúc Trạch, bưởi Thanh Trà, bưởi Năm Roi… Bưởi là cây đa năng: lá, hoa, quả có thể dùng làm thực phẩm, làm thuốc; Trong Nam dược thần hiệu, Tuệ Tĩnh đã viết: “Bưởi có vị […]
Mật ong trị ho cho trẻ con
Một cuộc nghiên cứu mới đây cho thấy, mỗi tối, trước khi đi ngủ, cho trẻ con uống một thìa cà-phê mật ong sẽ giúp cho trẻ con bớt ho. Có ba cách trị ho cho trẻ con: Cho uống thuốc ho Cho uống mật ong Không cho uống gì […]
Vài điều lợi ích cần biết về trái chuối
Chuối là một trái cây mang lại nhiều ích lợi nhất trong các loại trái cây. Chuối chứa ba thứ đường (sucrose, fructose, glucose) phối hợp với chất sơ. Quả chuối đem lại năng lượng tức th́ và lâu dài. Một tài liệu nghiên 32 cứu cho thấy chỉ hai […]
Tác dụng của Khổ qua
Xuất Xứ: Trấn Nam Bản Thảo. Tên Khác: Cẩm lệ chi, Lại Bồ Đào (Cứu Mang Bản Thảo), Hồng cô nương (Quần Phương Phổ), Lương Qua (Quảng Châu Thực Vật Chí), Lại qua (Dân Gian Thường Dụng Thảo Dược Hối Biên), Hồng dương (Tuyền Châu Bản Thảo), Mướp đắng (Việt […]
Quả mướp đắng – một vị thuốc quý
Theo Đông y, mướp đắng tính hàn, vị đắng, không độc, nếu được dùng thường xuyên sẽ giúp giảm các bệnh ngoài da, làm cho da dẻ mịn màng. Theo y học hiện đại, mướp đắng có tác dụng diệt vi khuẩn và virus, chống lại các tế bào ung […]
Rau diếp cá – vị thuốc đa năng
Diếp cá từ lâu đã được Đông y dùng chữa các bệnh về tiêu hóa, phát ban, tắc sữa… Gần đây, Tây y cũng phát hiện ra nhiều tác dụng quý của nó như kháng khuẩn, tiêu diệt ký sinh trùng, chống ung thư. Rau diếp cá còn có tên […]
Công dụng chữa bệnh của cây rau sam
Rau sam là một loại rau mọc hoang khắp mọi nơi và nhiều nhất ở các góc vườn, bờ ruộng. Từ lâu nhân dân ta đã dùng làm rau ăn và dùng làm thuốc chữa một số bệnh. Rau sam có vị chua, tính hàn, không độc, có công dụng […]
Rau Má Và Bệnh Thấp Khớp
(Trích dịch từ nguyên bản Anh ngữ của Báo The Northern Stars trong quyển Arthritis and Paradoxycal ông Russ Maslen, do ông Thượng Công Huân ở Mount Pritchard tặng) Lời người viết : Tháng 12 năm 2003 vừa qua, Trong chương trình phóng sự hàng ngày The Current Affair của […]
