Món ăn bài thuốc

Bài thuốc bảo vệ gan bằng cà gai leo

Cà gai leo (cà gai dây, cà vạnh, cà quýnh, cà lù hay gai cườm) bị nhiều người hiểu lầm chỉ là một loại cỏ dược, nhưng thật chất, cà gai lẹo lại là 1 loại dược liệu quý chữa được nhiều bệnh, đặc biệt nhất, cà gai leo là một bài thuốc bảo vệ gan vô cùng hữu dụng, cụ thể là chữa viêm gan siêu vi B

Đặc điểm cây cà gai leo

Cây nhỏ sống nhiều năm, mọc leo hay bò dài đến 6m hay hơn. Thân hoá gỗ, nhẵn, phân cành nhiều; cành phủ lông hình sao và rất nhiều gai cong màu vàng. Lá mọc so le, hình bầu dục hay thuôn, xẻ thuỳ không đều, mặt trên có gai, mặt dưới có lông mềm hình sao màu trắng. Cụm hoa hình xim ở nách lá, gồm 2-5 (7-9) hoa màu tím nhạt. Quả mọng, hình cầu, khi chín màu đỏ. Hạt hình thận dẹt, màu vàng.

Đặc điểm cà gai leo - Bài thuốc bảo vệ gan
Đặc điểm cà gai leo – Bài thuốc bảo vệ gan

Thành phần có trong cà gai leo

Toàn cây, nhất là rễ, chứa saponin steroid và các alcaloid solasodin, solasodinon; còn có diosgenin và các flavonoid.

Những thành phần có trong cà gai leo đã được bào chế thành bài thuốc bảo vệ gan

Cây cà gai leo chữa bệnh viêm gan

Còn có tên khác là Cà gai dây, cà vạnh, cà quýnh, cà lù, gai cườm. cây thuốc nam có tác dụng bảo vệ gan rất mạnh đã được nghiên cứu bài bản kỹ lưỡng và được các nhà khoa Cà gai leo có tên khoa học là Solanum hainanense Hance Solanaceae. học Việt Nam và thế giới đánh giá rất cao. Đây là cây thuốc nam được đánh giá tốt nhất hiện nay về tác dụng giải độc gan. Trong cây cà gai leo có chât Glycoalcaloid tác dụng ức chế sự sao chép và làm âm tính virus viêm gan B. Loại thực vật này còn có thể giúp giải rượu, giải độc gan.

Gan trong cơ thể

Gan là cơ quan chính đảm nhiệm chức năng chuyển hóa trong cơ thể. Là tổng kho dự trữ và cung cấp năng lượng. Một trung tâm chuyển hóa quyết định tình trạng của cơ thể ( Glucid, Protein, Lipid, Vitamin đều được tổng hợp và dự trữ ở gan). Khi gan suy yếu, khả năng giải độc giảm, nồng độ các chất độc trong cơ thể tăng lên rõ rệt và là nguyên nhân gây nên nhiều bệnh như ung thư, mỡ máu, tiểu đường, hôn mê gan, giảm trí nhớ, nám da, sạm da … Mặc dù rất quan trọng cho sức khỏe nhưng gan ít được mọi người chú ý bảo vệ, có hàng triệu người trên thế giới hàng ngày tàn phá gan bằng rượu và thuốc lá hoặc các hóa chất độc hại. Các tế bào gan không được bảo vệ sẽ dẫn đến xơ gan và ung thư gan. Việt nam là nước có tỷ lệ ung thư gan đứng thứ 2 thế giới.

Bài thuốc bảo vệ gan bằng thuốc nam cà gai leo

Công dụng : Theo kinh nghiệm của dân gian Cà gai leo dùng chữa ngộ độc rượu rất tốt. Tác dụng bảo vệ tế bào Gan mạnh đến nỗi khi uống rượu chỉ cần chà răng hoặc nhấm rễ

Cà gai leo thì sẽ tránh được say, nếu bị say thì uống nước sắc của rễ hoặc thân lá sẽ nhanh chóng tỉnh rượu, ngoài ra còn dùng chữa rắn cắn, đau nhức xương.

Cà gai leo giúp gan khỏe mạnh - bài thuốc bảo vệ gan
Cà gai leo giúp gan khỏe mạnh – bài thuốc bảo vệ gan

Cách bào chế : Rễ, thân, lá, phơi khô sắc uống hoặc đun uống thay nước hàng ngày, ngày dùng 100g.

Còn theo các nhà khoa học Việt Nam và thế giới đánh giá rất cao. Đây là cây thuốc nam được đánh giá tốt nhất hiện nay về tác dụng giải độc gan, giải rượu. Đã chứng minh Cây cà gai leo có tác dụng chống viêm và tác dụng antioxydant rất tốt (dạng toàn phần và dạng chiết Glycoalcaloid ). Nó ức chế sự sao chép và làm âm tính virus viêm gan B, còn làm thuốc chữa viêm gan đặc biệt là viêm gan B mãn tính thể hoạt động.

Cà gai leo không chỉ đơn thuần là một loài cỏ, mà nó còn có tác dụng dược lý rất mạnh trong việc trở thành bài thuốc bảo vệ gan hiệu nghiệm

Xem thêm:

Tổng hợp