Món ăn bài thuốc

Công dụng của cây gắm: Thảo dược quý của nhiều người

Nếu bạn đang bị những chứng đau nhức xương khớp hành hạ thì cây gắm chính là người bạn giúp bạn giải quyết vấn đề này. Ngoài ra, công dụng của cây gắm còn rất nhiều và tuyệt vời.

Mô tả Cây Gắm: Dây leo mọc cao, dài đến 10-12m. Thân to, phình lên ở các đốt. Lá nguyên, mọc đối, phiến hình trái xoan, thuôn dài, mặt tròn trên nhẵn bóng. Hoa đực và hoa cái khác gốc, tập trung thành nón. Hoa đực mọc thành chuỳ; hoa cái mọc thành chùm gồm nhiều vòng, mỗi vòng khoảng 20 hoa. Quả có cuống ngắn, dài 1-5cm, rộng 12-16mm, dày 11-33mm, bóng, mặt ngoài phủ một lớp sáp, khi chín có màu vàng. Hạt to.

Cây ra hoa tháng 6-8, có quả tháng 10-12.

Công dụng của cây gắm
Cây gắm

Bộ phận dùng: Rễ và dây – Radix et Caulis Gneti.

Nơi sống và thu hái: Loài đặc hữu của Đông Đông Dương, mọc hoang ở rừng núi, leo lên rất cao. Rễ và dây thu hái quanh năm, rửa sạch, thái mỏng, phơi khô.

Thành phần hoá học: Hạt chứa 14,2% một chất dầu cố định.

Tác dụng của cây gắm

Theo đông y, dây gắm có tính bình, vị đắng, thường được dùng để chữa trị những căn bệnh sau đây:

  • Trị rắn cắn

Nếu bị rắn cắn hãy ngồi yên để chất độc đỡ di chuyển, sau đó hái một nắm lá gắm, giã hoặc nhai nhỏ đắp vào vùng vết thương do rắn cắn trước khi đến các y tế để chữa trị.

  • Điều trị phong thấp đau nhức xương khớp

Chuẩn bị các vị thuốc sau đây: rễ gắm, ngũ gia bì, thạch lựu, hy thiêm, ngưu tất, cốt toái bổ mỗi thứ 4 lạng, Tỳ giải 5 lạng, Cẩu tích 8 lạng, Quán chúng, mỗi vị 2 lạng 5 đồng cân. Các vị thuốc trên đem sấy khô tán bột làm viên, uống dần với rượu hay nước Gừng hoặc ngâm rượu sẽ giúp điều trị các bệnh về xương khớp hiệu quả.

  • Trị bệnh gout, xương khớp

Dây gắm sau khi hái về đem cô đặc thành nấu thành cao sẽ có thể sử dụng được lâu. Cao gắm thường có mùi thơm dịu của thảo dược, là vị thuốc quý cho các bệnh về xương khớp, gout.

  • Hỗ trợ chữa trị phong thấp

Rễ gắm, rễ cỏ xước, , rễ tầm xuân, dây đau xương rễ cà gai leo, vỏ chân chim, mỗi vị 20g. Rửa sạch cho vào ấm đất cùng 500ml, sắc còn 200ml, chia uống ngày 2 lần. Dùng liền 15 ngày sẽ đỡ.

  • Chữa lở sơn

Lấy rễ gắm 20g, cho 300ml nước sắc nhỏ lửa còn 150ml, ngày uống 2 lần.

  • Một số căn bệnh khác

Dùng làm thuốc điều trị sốt và sốt rét.

Rễ gắm còn được dùng điều trị kinh nguyệt không đều.

Hạ axit uric máu, giảm đau, giảm sưng ở cả hai nhóm bệnh gút mạn và gút cấp.

Hỗ trợ chữa trị phong tê thấp, sản hậu mòn, giải các chất độc (như sơn ăn da, ngộ độc,…).

Tổng hợp