Bật mí một cách thú vị giúp đỡ bạn đuổi bay chứng tiểu đêm đi đó là những món ăn chữa tiểu đêm được cấu thành từ những thực phẩm và vị thuốc trị tiểu đêm. Cùng tìm hiểu mẹo điều trị này qua bài viết dưới đây nhé.
1. Món ăn chữa tiểu đêm với giá đỗ
Bạn đang muốn biết những món ăn giúp bạn chữa trị chứng tiểu đêm nhưng có một lời khuyên cho bạn là để tối ưu hóa hiệu quả của nó trước tiên bạn hãy tìm hiểu nguyên tắc ăn uống và nhóm thực phẩm giúp trị tiểu đêm.
1.1. Món giá đỗ luộc
Có lẽ đây là món ăn đơn giản nhất rồi, bạn chỉ cần rửa sạch giá đỗ, sau đó luộc chín, thêm một chút đường và uống trong ngày thay cho nước lọc thôi.
1.2. Món nộm giá đỗ chua ngọt
Nộm giá đỗ chua ngọt – một món ăn được rất nhiều người ưa thích vì sự lành mạnh cùng cái hương vị hấp dẫn đồng thời lại có thể hỗ trợ chữa trị tiểu đêm. Tuy nhiên, phải có vị cay cay của ớt thì mới hoàn chỉnh được nhưng mà ớt thì lại không tốt cho chứng tiểu đêm của bạn. Thế nên, đừng quá nhiều, hãy hạn chế nhất lượng ớt bạn nêm vào món ăn này nhé.
Nguyên liệu:
- 300 g giá đỗ, 1/2 củ cà rốt, 2 nấm đùi gà.
- Ớt, nước tương, giấm, đường, dầu mè.
Thực hiện:
- Đầu tiên, bạn rửa sạch giá đỗ, nấm đùi gà, cà rốt; ngâm sơ qua nước muối loãng rồi vớt ra để ráo.
- Sau đó, thái sợi nấm, cà rốt và luộc qua còn giá đỗ trần qua với nước sôi, để ráo nước.
- Trong thời gian chờ cho giá đỗ ráo nước, bạn cho nước tương, đường, giấm và 1 chút ớt vào trộn đều trong 1 bát và nêm nếm sao cho vừa vặn với khẩu vị của bạn.
- Cuối cùng, trộn đều tất cả mọi thứ với nhau và rưới lên hỗn hợp chút dầu mè là bạn đã hoàn thành món giá trộn rồi đấy.
2. Món ăn chữa tiểu đêm với quả bầu
Có nhiều người đặc biệt không thích cái mùi vị của giá đỗ, và nếu bạn cũng nằm trong số đó thì những món ăn với trái bầu dưới đây sẽ là sự lựa chọn cho bạn để chữa trị chứng tiểu đêm nhiều lần.
2.1. Món canh bầu tôm
Món ăn này thực sự rất dễ làm, đơn giản dành cho những bạn chưa biết nhiều về nấu ăn. Vị thanh và ngọt mát của bầu kết hợp hài hòa với thịt tôm, mang tới cho bạn một món canh tuyệt vời hỗ trợ chữa bệnh tiểu đêm.
Nguyên liệu:
- Tôm 150 gram.
- Bầu 1/2 quả vừa.
- Hành tím 2 củ.
- Bột ngọt, hạt nêm, muối, dầu ăn.
Thực hiện:
- Trước tiên, bạn loại bỏ phần vỏ tôm và ướp với chút nước mắm, hạt nêm và một chút đường.Đặc biệt, bạn đừng vứt phần đầu tôm đã nhặt đi nhá, giữ lại và đem giã hoặc xay, sau đó lọc lấy nước cốt chính là bí quyết đem đến vị ngon ngọt, hấp dẫn cho món ăn này đó.
- Bầu thì gọt vỏ, bỏ lõi, thái miếng vừa ăn. Hành , rau mùi rửa sạch và thái nhỏ.
- Phi hành cho thơm rồi thêm tôm đã ướp vào đảo đều cho chín vàng. Tôm chín thì cho bầu và một thìa hạt nêm vào đảo cùng. Đến khi bầu tái thì đổ nước cốt và nước đun sôi. Cuối cùng là thêm hành, mùi vào và tắt bếp.
2.2. Món canh bầu nấu ruột gà
Y thư cổ “Danh y biệt lục” có viết rằng ruột gà có thể chữa tiểu tiện nhiều lần và tiểu tiện không tự chủ. Theo kinh nghiệm dân gian, ăn canh ruột gà cũng rất tốt cho người cao tuổi bị tiểu đêm nhiều lần.
Vậy nên hãy thử thêm món ăn này vào thực đơn của bạn ngay nhé, còn về cách nấu thì cũng tương tự như mấy món canh kể trên thôi.
3. Món ăn chữa tiểu đêm từ hến
Hến không chỉ là một thực phẩm mà còn là vị thuốc chữa bệnh trong Đông y. Với tính hàn, giúp thanh nhiệt nên hến rất tốt cho thận.
Ngoài ra, trong hến còn chứa nhiều sắt, kẽm cùng những nguyên tố vi lượng khác giúp tăng sức đề kháng, chống viêm nên nó sẽ giúp làm giảm bớt tiểu đêm ở những người bị viêm nhiễm đường tiết niệu dưới.
3.1. Món canh bầu nấu hến
Cũng tương tự như món canh bầu tôm nhưng rắc rối hơn một chút khi bạn phải luộc con hến để lấy phần nước luộc nấu canh và nhặt lấy phần thịt.
Tuy nhiên, đây sẽ là sự kết hợp khá ăn ý giúp trị tình trạng tiểu đêm của bạn bởi cả hến và bầu đều được khuyến cáo cho người bị tiểu đêm nhiều lân.
Có một chú ý là nếu bạn ăn các món canh chữa tiểu đêm vào bữa tối thì bạn nên uống nước canh ở mức vừa phải để loại trừ chính đây lại là nguyên nhân khiến bạn bị tiểu đêm.
3.2. Món cơm hến
Thêm một món ăn nữa với hến để chữa tiểu đêm, đó là món cơm hến.
Nguyên liệu:
- Thịt hến khoảng 250 g.
- Cơm.
- Đậu phộng 100 g.
- 1 miếng da heo.
- Rau húng quế, dưa leo.
- Hành tím, ớt, bột ngọt, gừng, dầu ăn, mắm ruốc.
Thực hiện:
- Thái nhỏ hành tím và phi thơm với dầu ăn rồi cho phần thịt hến vào xào cùng.
- Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ. Dưa leo bào sợi
- Đậu phộng rửa sạch, để ráo nước và cho tí dầu ăn vào rang vàng.
- Da heo rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ, chiên phồng.
- Pha 1 muỗng canh mắm ruốc, 1 muỗng đường, thêm chanh, tỏi, ớt vào nêm theo sở thích của bạn.
- Múc cơm ra tô và bày mọi thứ đã được chế biến lên trên là bạn đã hoàn tất món cơm hến đơn giản nhất rồi. Giờ thì chỉ cần chan hỗn hợp nước mắm vừa pha lên và ăn thôi.
Trên đây là các món ăn chữa tiểu đêm hiệu quả. Hi vọng những chia sẻ này của chúng tôi sẽ hữu ích với các bạn.
Xem thêm: Gợi ý các món ăn trị phong thấp hiệu quả
